老，不可怕，你可以「好好吃」面對它！
不求仙丹，不找靈藥，
只要吃各種充滿能量的天然食材，
拒絕各種傷身的生活習慣，
你也可以活力十足、健康久久！
你知道從二十歲開始，你就要開始抗老了嗎？
你知道憂鬱的時候，要吃什麼來幫助自己忘卻悲觀嗎？
你知道感冒的時候，什麼食物是最好的「天然特效藥」嗎？
你知道「豆腐」怎麼吃，才能促使鈣質更好地吸收嗎？
你知道日常的「長壽食物」有哪些嗎？
你吃什麼，決定你能活多久！
本書將帶你探討老化發生的原因，
並且詳細地告訴你該如何實踐養生之道。
是否擁有長壽的人生，其實決定權在於自己，
身體的變化，取決於你所吃的食物，
吃對了，你就是贏家！
【為什麼要看這本書？】
活得久又活得健康是當今普遍追求的人生目標。那麼，哪些是日常保養必須注意攝取的飲食呢？
本書將帶領你一窺長壽食物的真面貌，除了認識營養的絕妙好處，也能了解各種飲食的禁忌，並從大腦、身體、肌膚、心理四個面向來追求整體長壽的目標。透過各方面的分析，讓你充分掌握健康長壽的知識。
營養的食物、正常的作息都是幫助你越活越健康、越活越快樂的關鍵。快樂有助健康，健康就能延緩老化。學習運用這些長壽食物，並且落實健康生活，人人都可以打造一個充滿活力的不老人生！
Part1 邁向長壽的人生目標
認識老化
是什麼原因造成人體的老化？
錯誤生活習慣使人提早老化
長壽人生與長壽飲食的關係
長壽飲食生活追求的目標
Part2 如何貫徹長壽飲食生活？
雜食性的飲食
清淡的飲食
新鮮的飲食
減少肉類攝取量
攝取長壽營養素
長壽人士應該遠離的食物
長壽飲食生活什麼時候開始最好？
Part3 抗衰老飲食對症篇
大腦活力革命
早安！體內抗老化運動
強化骨骼，喚醒活力好筋骨
提高腸道代謝力，告別慢性病
遠離癌症的威脅
血液健康，人就健康
面對壓力好健康
Part4 邁向長壽的飲食生活
每天都要吃早餐
多攝取蔬食
充足的飲水
在飲食中加入長壽食物
飲食減量
控制脂肪的攝取
遠離甜食
附錄：青春不老的健康生活
修復能量的長壽睡眠法
遠離香菸的危害
邁向長壽人生的運動
長壽的萬靈丹──笑
保養腳部，就能保養全身
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Part1 邁向長壽的人生目標
認識老化
是什麼原因造成人體的老化？
錯誤生活習慣使人提早老化
長壽人生與長壽飲食的關係
長壽飲食生活追求的目標
Part2 如何貫徹長壽飲食生活？
雜食性的飲食
清淡的飲食
新鮮的飲食
減少肉類攝取量
攝取長壽營養素
長壽人士應該遠離的食物
長壽飲食生活什麼時候開始最好？
Part3 抗衰老飲食對症篇
大腦活力革命
早安！體內抗老化運動
強化骨骼，喚醒活力好筋骨
提高腸道代謝力，告別慢性病
遠離癌症的威脅
血液健康，人就健康
面對壓力好健康
Part4 邁向長壽的飲食生活
每天都要吃早餐
多攝取蔬食
充足的飲水
在飲食中加入長壽食物
飲食減量
控制脂肪的攝取
遠離甜食
附錄：青春不老的健康生活
修復能量的長壽睡眠法
遠離香菸的危害
邁向長壽人生的運動
長壽的萬靈丹──笑
保養腳部，就能保養全身
Part1 邁向長壽的人生目標
認識老化
是什麼原因造成人體的老化？
錯誤生活習慣使人提早老化
長壽人生與長壽飲食的關係
長壽飲食生活追求的目標
Part2 如何貫徹長壽飲食生活？
雜食性的飲食
清淡的飲食
新鮮的飲食
減少肉類攝取量
攝取長壽營養素
長壽人士應該遠離的食物
長壽飲食生活什麼時候開始最好？
Part3 抗衰老飲食對症篇
大腦活力革命
早安！體內抗老化運動
強化骨骼，喚醒活力好筋骨
提高腸道代謝力，告別慢性病
遠離癌症的威脅
血液健康，人就健康
面對壓力好健康
Part4 邁向長壽的飲食生活
每天都要吃早餐
多攝取蔬食
充足的飲水
在飲食中加入長壽食物
飲食減量
控制脂肪的攝取
遠離甜食
附錄：青春不老的健康生活
修復能量的長壽睡眠法
遠離香菸的危害
邁向長壽人生的運動
長壽的萬靈丹──笑
保養腳部，就能保養全身
養沛編輯部
本書是由出版社編輯部企劃，彙整最新資料編寫完成的著作。
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