鄉間小路2018年1月號

COVER STORY
醬汁裡的家味

HOME 1 餐桌的日常醬汁
鍾媽媽一家｜人情濃郁的鹹香流水席
賴碧芬與友善生活小舖｜小農女兒的人生甘味
唐鴉、唐婆夫婦｜釀出日常卻美好的點點滴滴

HOME 2 有這些醬就有家
林怡芬 × 紫蘇梅子醬
林蔚昀 × 味噌
米果 × 醬油

HOME 3 異地裡找家鄉味
泰國 × 阿Tuk｜濁水溪土孕育的道地泰味
越南 × 曾女香｜魚露裡的生活滋味
印尼 × 陳研蓁｜印尼料理中的文化密碼

COLUMN
看不見的人｜永安沙灘的鰻苗寮
廚房的模樣｜書店人的廚房
人生書報攤｜重拾日常生活的地方
柔軟時光｜醬汁中的感官之旅
散場見｜漫長，《兒子的完美告別》的維琪
畫女話她｜女神背後的低端窮人

ISLANDS LIFE
彎彎風土｜從大甲出發的濱海散步
Parirayan交換日記｜以火為伴
遺忘考｜順應節氣的走讀課――南屯老街
土地與人｜十數年換來的一口美味

MONTHLY NEWS
藝文日常
大人的植物課
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鄉間農聞
國際農聞
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