食力 Vol.31_毛小孩到底吃得安不安全？/ 2023食育力城市大調查榜單揭曉！

【目錄】CONTENTS

｜封面故事Ａ｜至少300億的寵物食品商機 毛小孩到底吃得安不安全？

毛孩食安誰來顧？
全台227萬隻貓狗吃出300億商機！飼主選購寵物食品越發在意健康安全 8
300億商機的大餅 卻只靠每年100件抽驗來守護寵物食安？11
3千多家寵物食品業者、4.2萬筆產品撐起300億市場？存在的黑數該怎麼管？ 13

陪伴商機「萌」發
65％飼主把寵物當家人！寵物食品朝人性化、精緻化發展 16
（120萬筆寵物食品實購數據解析）吃飽吃好 零食也不少！貓狗食品銷售翻倍成長 這些品牌獨占排行榜 19
（飼主消費行為調查）飼主角色易位成為寵物奴才！過半飼主每月花1千～3千元買寵物食品 22
寵食零售朝跨通路整合！超商貨架更大 寵物店朝OMO轉型 26
將寵物擬人化 不分世代族群都寵愛！不只吃主食、過半飼主也餵養零食與保健品！28
（專欄_引客數據）就想讓你吃得更健康！寵物保健食品購買人數與人均成長率皆超過50% 31
（專欄_劉怡）寵物食品也吹永續風！如何用創新解決3項社會問題、創造5贏結果？ 34
（專欄_商社男的外食迷宮）寵物數變少為何市場卻變大？跟你想像不一樣的日本寵物市場 37

進口國產品牌搶市
〈國際領頭羊〉500隻貓狗員工實測、每年檢測50萬筆以上數據！法國皇家用精準營養守護毛孩健康 39
〈國產銷售冠軍〉首創無膠罐頭征服無數喵星人味蕾！汪喵星球如何成為國產主食罐推手？ 42
〈農畜大廠搶進〉原料品檢、研發產製一條龍！GOMO挾大成豐沛資源 將美味科學極大化 45
〈客製化先鋒〉打造毛孩的私廚團隊！陪心寵糧客製出1百萬種寵糧配方！ 48
〈生技廠卡位〉看準寵物營養市場缺口！木入森以生技廠專業規格為貓狗設計專屬保健品 51

汪喵營養大哉問
Q1 該怎麼均衡飲食？貓狗必要攝取的營養標準是什麼？ 54
Q2 吃鮮食會比乾飼料跟罐頭更好嗎？鮮食族如何營養均衡？ 57
Q3 乾飼料一定要添加澱粉嗎？澱粉的作用是什麼？ 58
Q4 有穀跟無穀的飼料差在哪裡？毛小孩會因為穀類過敏嗎？59
Q5 罐頭一定要加「膠」嗎？吃了會對貓狗有害嗎？ 60
Q6 寵物零食百百種 有什麼注意事項該小心？ 62
Q7 藉由吃凍乾補充蛋白質足夠嗎？吃凍乾需要注意什麼嗎？ 66
Q8 寵物營養保健品什麼時候該吃？吃多吃少有什麼影響？ 67
Q9 別亂吃亂買！選購寵物營養保健食品 該注意什麼資訊？ 69
｜foodLIFE｜香腸 71
｜foodSCENE｜飛花落院 89

｜封面故事B｜2023食育力城市大調查榜單出爐！揭竿土地到餐桌的味覺革命

2023食育力城市大調查獨家榜單揭曉
如何從《食農教育法》開始 闢一條從台味到台胃之路？ 4
〈榜單分析〉2023食育力五星城市 花蓮、宜蘭、台東、嘉義縣三連霸！新北市首度擠進五星之列、為六都唯一入榜 7
〈農業與環境〉從種植到採購實踐從土地到餐桌的永續！花蓮台東宜蘭蟬聯農業環境前3名 12
〈教育與文化〉全台仍有63.6%在職營養師認為推廣人力不足！台南花蓮並列冠亞 新北宜蘭谷底翻身 15
〈健康與營養〉學童過胖過瘦比持續增加 營養不均情況要注意！金門縣躍升全台健康營養之冠 18
〈食安與衛生〉安全是飲食的基礎 把關食安是每個人的責任！基隆市奪下食安冠軍 宜蘭首次進榜 21
〈民調解析〉《食農教育法》通過一週年 推廣滿意度反降低？近8成對飲食健康推廣最不滿意 26

22縣市該如何將食育落地
22縣市如何發揮在地特色推食育？城鄉差距不應是藉口！30
你知道你吃的食物從哪來嗎？打造從「食」到「農」的善循環 35
台灣2022年廚餘量高達48.8萬公噸！民調顯示盼增加廚餘減量的惜食推廣 38