酒訊雜誌3月號/2016第117期

Wine & Spirits Digest Mar. 2016 NO.117

20 Topic
威咖想知道的事 品牌大使告訴你！文∕林政緯

CEO’s Note執行長筆記
06台灣高階威士忌市場榮景不再？ 吳志彥

Purplecolar紫領英雄傳
12高雄鳳山大成洋行
吳美容待客如親 媽媽心交換真情 繆 璘

WSD Facebook酒訊臉書
14以破盤價給消費者「奇蒙子」
「酒條通」江偉正 讓酒商又愛又恨的人 繆 璘

Pro Elite職人列傳
18從基層爬升至集團第二把交椅──行銷業務總監
Stephen Bremner：湯瑪丁特殊桶威士忌蓄勢待發！ 林政緯

Brand焦點企劃
34來自加拿大最優質產區 三種冰酒一次到位
Palatine Hills帕拉蒂尼山丘莊園 安大略風土釀好酒 企劃部

Wine Story葡萄酒事
36 ACES of Errázuriz
智利葡萄酒王牌─伊拉蘇家族 莊才勳

Sud de France 慢活南法
42 Millésime Bio 2016
全球有機葡萄酒展在南法 鍾尚衡

Wine & Food餐酒天地人
48自在享用義大利鄉村菜與酒
餐桌上的普利亞風景畫 劉善農

Dummy ABC品酒大哉問
52葡萄酒傻瓜 Vs.小平老師
如何辨識好酒 屈享平

New Titles新書上架
54威士忌迷必備的工具書
《威語錄》威風上市！ 編輯部

Sake Lover清酒之美
58「酒米之王」山田錦 飄香80年 黃瑜美


Infomation
08編輯室品飲記錄 編輯部
60酒界產業訊息 編輯部
63 2016年一月酒類進口量統計表 資料來源/財政部關稅總局
64 2015年全年酒類進口量統計表(英文版) 資料來源/財政部關稅總局

編輯部啟事：
讀者如對本刊內容有任何建議或批評，歡迎來電或e-mail至service@ch-9.net。謝謝！