English Japanese Korean Thai Traditional Chinese 简体中文
Publish Now
Publish Books Publish Media Products My Store Self Publish
Gold Log In Cart
Category
Browse all kinds of eBooks, magazines, videos by category
    More services
    • All You Can Read

    • Channels

    • Hot topics

    Language
    English Japanese Korean Thai Traditional Chinese 简体中文
    Back
    Category
    • Home

    • Books

    • Pubook E-Ink reader

    • Magazines

    • Media

    • Newspapers

    • Adult

    Back
    Books
    • All

    • Free to read

    • Finance

      Finance
      • All

      • Management

      • Investing

      • Marketing

    • Literature/Fiction

      Literature/Fiction
      • All

      • LGBTQ

      • Literature

      • Fiction

      • Romantic Fiction

    • Leisure Life

      Leisure Life
      • All

      • Recreation

      • Illustrated Book

      • Fortune Telling

      • Travel

      • Eating Habits

      • Fitness

    • Humanities

      Humanities
      • All

      • History/Geography

      • Law

      • Politics/Military

      • Applied Sciences

      • Natural Sciences

      • Philosophy

      • Biographies

      • Sociology

    • News/Entertainment

    • Language/Computers

      Language/Computers
      • All

      • Computers/Technology

      • Language

    • Religion/Spirituality

      Religion/Spirituality
      • All

      • Motivational

      • Health/Nutrition

      • Christianity

      • Buddhism

      • Taoism

      • Islam

      • Other Religions

      • Relationships

    • Mangas

      Mangas
      • All

      • Comics

      • Illustrations

      • Fan Works

      • Romance Mangas for Teens

      • Teenage Mangas

      • High School Mangas

      • Romance Mangas

      • Yaoi Mangas

      • GL Mangas

      • TL Mangas

      • Gay Mangas

      • Others

    • Art/Design

      Art/Design
      • All

      • Performance Art

      • Art

      • Design

      • Photography

    • Parenting/Relationships

      Parenting/Relationships
      • All

      • Education

      • Kids/Teenagers

      • Pregnancy/Childbirth

    • Exams

      Exams
      • All

      • Study

      • Government Exams

      • Financial Licenses

      • Teacher Exams

      • Professional Exams

      • TOEFL/TOEIC

      • Learning Skills

      • Official Publications

      • Job Hunting Exams

    • Photo Books

      Photo Books
      • All

      • Female Photo Books

      • Male Photo Books

    Back
    Magazines
    • All

    • Free to read

    • Finance

      Finance
      • All

      • Business Management

      • Investing

      • Direct Marketing

      • Advertising

      • Law

    • News/Entertainment

      News/Entertainment
      • All

      • News Analysis

      • General News

      • Stars

    • Leisure Life

      Leisure Life
      • All

      • Travel

      • Hobby

      • Family Life

      • Fitness

    • Art/Design

      Art/Design
      • All

      • Design

      • Art Appreciation

      • Decoration

      • Photography

    • Literature/Spirituality

      Literature/Spirituality
      • All

      • Literature

      • Christianity

      • Buddhism

    • Male Fashion

      Male Fashion
      • All

      • Fashion

    • Female Fashion

      Female Fashion
      • All

      • Urban Fashion

      • Teen Fashion

    • Car/Audio

      Car/Audio
      • All

      • Music/Audio

      • Cars/Motorbikes

    • Sports

      Sports
      • All

      • Basketball

      • Baseball

      • Outdoor Sports

    • Language/Computers

      Language/Computers
      • All

      • Computers/Technology

      • Natural Sciences

      • Language

    • Parenting/Relationships

      Parenting/Relationships
      • All

      • Pregnancy/Childbirth

      • Education

      • Books for Kids

      • Books for Teenagers

    • Photo Books

      Photo Books
      • All

      • Female Photo Books

      • Male Photo Books

    Back
    Media
    • All

    • Free to read

    • Careers

    • Careers
      • All

    • Investing

    • Investing
      • All

    • Parenting/Relationships

    • Parenting/Relationships
      • All

    • Art/Culture

    • Art/Culture
      • All

    • Religion/Spirituality

    • Religion/Spirituality
      • All

      • Buddhism

      • Christianity

      • Motivational

    • Exams

    • Exams
      • All

      • Government Exams

      • Learning Skills

      • Professional Exams

      • Teacher Exams

      • Study

      • Financial Licenses

    • Language

    • Language
      • All

    • Leisure Life

    • Leisure Life
      • All

    • Literature/Fiction

    • Literature/Fiction
      • All

    Back
    Newspapers
    • All

    • 工商時報

    • 中國時報

    • 旺報

    • 联合日報

    • 光華日報

    Back
    Adult
    • Free to read

    • Gay

    • Nude male

    • Lesbian

    • Nude female

    • Adult Manga

    Finance
    • All

    • Management

    • Investing

    • Marketing

    Literature/Fiction
    • All

    • LGBTQ

    • Literature

    • Fiction

    • Romantic Fiction

    Leisure Life
    • All

    • Recreation

    • Illustrated Book

    • Fortune Telling

    • Travel

    • Eating Habits

    • Fitness

    Humanities
    • All

    • History/Geography

    • Law

    • Politics/Military

    • Applied Sciences

    • Natural Sciences

    • Philosophy

    • Biographies

    • Sociology

    News/Entertainment
    • All

    Language/Computers
    • All

    • Computers/Technology

    • Language

    Religion/Spirituality
    • All

    • Motivational

    • Health/Nutrition

    • Christianity

    • Buddhism

    • Taoism

    • Islam

    • Other Religions

    • Relationships

    Mangas
    • All

    • Comics

    • Illustrations

    • Fan Works

    • Romance Mangas for Teens

    • Teenage Mangas

    • High School Mangas

    • Romance Mangas

    • Yaoi Mangas

    • GL Mangas

    • TL Mangas

    • Gay Mangas

    • Others

    Art/Design
    • All

    • Performance Art

    • Art

    • Design

    • Photography

    Parenting/Relationships
    • All

    • Education

    • Kids/Teenagers

    • Pregnancy/Childbirth

    Exams
    • All

    • Study

    • Government Exams

    • Financial Licenses

    • Teacher Exams

    • Professional Exams

    • TOEFL/TOEIC

    • Learning Skills

    • Official Publications

    • Job Hunting Exams

    Photo Books
    • All

    • Female Photo Books

    • Male Photo Books

    Back
    Finance
    • All

    • Business Management

    • Investing

    • Direct Marketing

    • Advertising

    • Law

    Back
    News/Entertainment
    • All

    • News Analysis

    • General News

    • Stars

    Back
    Leisure Life
    • All

    • Travel

    • Hobby

    • Family Life

    • Fitness

    Back
    Art/Design
    • All

    • Design

    • Art Appreciation

    • Decoration

    • Photography

    Back
    Literature/Spirituality
    • All

    • Literature

    • Christianity

    • Buddhism

    Back
    Male Fashion
    • All

    • Fashion

    Back
    Female Fashion
    • All

    • Urban Fashion

    • Teen Fashion

    Back
    Car/Audio
    • All

    • Music/Audio

    • Cars/Motorbikes

    Back
    Sports
    • All

    • Basketball

    • Baseball

    • Outdoor Sports

    Back
    Language/Computers
    • All

    • Computers/Technology

    • Natural Sciences

    • Language

    Back
    Parenting/Relationships
    • All

    • Pregnancy/Childbirth

    • Education

    • Books for Kids

    • Books for Teenagers

    Back
    Photo Books
    • All

    • Female Photo Books

    • Male Photo Books

    Back
    Channels
    • 今周刊

    • 飽讀商周

    • 經理人

    • 大師輕鬆讀

    • 普洛達康

    • 禾馬

    • 台灣武俠傳說

    You haven't completed email verification, please complete email verification to purchase DRM Free or magazine subscription products
    You haven't completed phone verification, please complete phone verification to enable publishing features
    You haven't completed email verification, please complete email verification to enable publishing features
    • Home

    • Favorite

    • Account

    • Gold

    • Library

    More
    1. Home
    2. Books
    3. Humanities
    4. Natural Sciences
    5. Environment
    6. 食癒:樸門綠生活‧動手做好食

    食癒:樸門綠生活‧動手做好食

    Author 亞曼Yamana(唐嚴漢)
    Publisher 晨星出版有限公司 /晨星出版社
    Follow Save Saved Share
    Released
    2016/09/23
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    EPUB Reflowable (51MB), fit in all devices and Pubook
    Pages
    422
    ID
    149607
    ISBN
    9789864431434
    Provide Adobe DRM
    Provide EPUB
    Offer DRM free license
    No

    Buy products firstAnd download app to watch

    Details

    食癒:樸門綠生活‧動手做好食

    Author 亞曼Yamana(唐嚴漢)
    Publisher 晨星出版社
    Share
    Released
    2016/09/12
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    224
    ID
    558946
    ISBN
    9789864431434
    DRM
    NT$266
    紙本書
    NT$342
    Explanation
    eBook
    Printed book
    Get NT$40 off
    查看適用禮券
    Buy

    Preview View

    Buy for others
    庫存 0
    • Intro

    • Author

    "當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香味俱全的咖哩喔!
    這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐,本書中,將以傳統手作文化為基座,透過每個人都會面對的生活之需,建構人人可從消費者成為生產者的可能性,以及人可與自然共生的永續生活。
    近年來食安問題頻傳,讓人開始想要「返樸」,回歸手工、天然的古早味食品。本書中,亞曼將告訴我們從產地到餐桌,如何選擇當季食材,運用純手工方式,製作出無添加物的食品,讓您吃的健康又安心。
    本書特色
    ■分享實作技巧從古早味醬油、豆腐、麥芽糖、甜酒釀、米酒、米醋到起司,Step by Step完整傳授製作技巧。
    ■打造可食地景教您如何在生活周遭中,打造一個可食地景,落實樸門自種自食的在地飲食概念。
    ■實現「呷自己」計畫文化是生活味道的傳承,因此從生活與手作實踐中,重拾許多被遺忘的味道和文化。樸門的精神在於實踐,讓我們重尋傳統手作智慧,進一步實現「呷自己」的計畫。"
    More
    More
    More
    "亞曼Yamana(唐嚴漢)

      曾經營過有線電視、衛星電視、頻道媒體、建築、營造業等。近40歲時,因肥胖、高血壓、瀕臨中風危機,方才體悟生命的可貴而棄商從農,學習中醫、自然療法與有機農法。直到2003年接觸「Permaculture 」(簡稱樸門)開始,醒悟到人要健康的前提,必須是先有健康的環境,因此在距離都市最近的淨土—陽明山「半嶺」聚落,建立了與自然互利共生的野蔓園樸門教育農場(Yamana Garden),並成立「綠屋工作坊」實現自耕自食的目標,重尋傳統生活文化手作智慧。

      近年受邀擔任台北市田園城市基地考核顧問,於各社區大學、學校團體、社區組織、知名企業等教授「樸門永續生活設計」相關課程與場域設計實做工作坊,是國內少數具備豐富的大型農場實務與都市樸門推廣經驗者。更致力於推動「半嶺水梯田農地保育」、「吃自己種的米」、「呷自己」社群經濟等專案計畫,希望與同好一起用自己的雙手生產作物、手做自然的食物,分享傳統生活知識與經驗,過友善環境的生活。著有《生病可以自癒:樸門綠生活的健康自然養生之道》、《亞曼的樸門講堂》等書。"
    More
    • Intro

    • Chapters

    • Author


    當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香味俱全的咖哩喔!



     



    這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐,本書中,將以傳統手作文化為基座,透過每個人都會面對的生活之需,建構人人可從消費者成為生產者的可能性,以及人可與自然共生的永續生活。

    近年來食安問題頻傳,讓人開始想要「返樸」,回歸手工、天然的古早味食品。本書中,亞曼將告訴我們從產地到餐桌,如何選擇當季食材,運用純手工方式,製作出無添加物的食品,讓您吃的健康又安心。



     



    本書特色



     



    ■分享實作技巧

    從古早味醬油、豆腐、麥芽糖、甜酒釀、米酒、米醋到起司,Step by Step完整傳授製作技巧。

    ■打造可食地景

    教您如何在生活周遭中,打造一個可食地景,落實樸門自種自食的在地飲食概念。

    ■實現「呷自己」計畫

    文化是生活味道的傳承,因此從生活與手作實踐中,重拾許多被遺忘的味道和文化。

    樸門的精神在於實踐,讓我們重尋傳統手作智慧,進一步實現「呷自己」的計畫。


    More
    More


    前言

    導讀

    樸門的分區與種植設計



     



    動手作好食

    ◆稻米

    米啤酒

    甜酒釀

    米酒

    米醋

    米麴

    ●隱藏版-稻草的妙用

    ●隱藏版-草繩製作

    ◆小麥

    麥芽糖

    麵包

    窯烤Pizza

    Column:樸門永續元素:能源

    ◆茶

    冷泡茶

    ◆桑葚

    桑葚果醬

    ●隱藏版-脆梅

    ◆香椿

    香椿醬

    ●隱藏版-養生整腸茶

    ◆大豆

    蔭油

    ●隱藏版:認識埔姜

    豆豉

    豆腐

    ●隱藏版:天然凝固劑

    豆腐乳

    味噌

    Column:樸門永續元素:社群

    ◆柚子

    柚子醬

    酸柑茶

    ●隱藏版:柚皮蚊香與清潔劑

    ◆咖啡

    咖啡豆

    Column:樸門咖啡達人小故事

    ◆羊乳

    羊乳起司

    ◆冬季蔬菜

    四川泡菜

    ◆薑

    咖哩粉



     



    結語

    從「食」開始實踐簡樸與永續的文化

     


    asnd

    前言
    導讀
    樸門的分區與種植設計

     

    動手作好食
    ◆稻米
    米啤酒
    甜酒釀
    米酒
    米醋
    米麴
    ●隱藏版-稻草的妙用
    ●隱藏版-草繩製作
    ◆小麥
    麥芽糖
    麵包
    窯烤Pizza
    Column:樸門永續元素:能源
    ◆茶
    冷泡茶
    ◆桑葚
    桑葚果醬
    ●隱藏版-脆梅
    ◆香椿
    香椿醬
    ●隱藏版-養生整腸茶
    ◆大豆
    蔭油
    ●隱藏版:認識埔姜
    豆豉
    豆腐
    ●隱藏版:天然凝固劑
    豆腐乳
    味噌
    Column:樸門永續元素:社群
    ◆柚子
    柚子醬
    酸柑茶
    ●隱藏版:柚皮蚊香與清潔劑
    ◆咖啡
    咖啡豆
    Column:樸門咖啡達人小故事
    ◆羊乳
    羊乳起司
    ◆冬季蔬菜
    四川泡菜
    ◆薑
    咖哩粉

     

    結語
    從「食」開始實踐簡樸與永續的文化
     

    askw


    前言

    導讀

    樸門的分區與種植設計



     



    動手作好食

    ◆稻米

    米啤酒

    甜酒釀

    米酒

    米醋

    米麴

    ●隱藏版-稻草的妙用

    ●隱藏版-草繩製作

    ◆小麥

    麥芽糖

    麵包

    窯烤Pizza

    Column:樸門永續元素:能源

    ◆茶

    冷泡茶

    ◆桑葚

    桑葚果醬

    ●隱藏版-脆梅

    ◆香椿

    香椿醬

    ●隱藏版-養生整腸茶

    ◆大豆

    蔭油

    ●隱藏版:認識埔姜

    豆豉

    豆腐

    ●隱藏版:天然凝固劑

    豆腐乳

    味噌

    Column:樸門永續元素:社群

    ◆柚子

    柚子醬

    酸柑茶

    ●隱藏版:柚皮蚊香與清潔劑

    ◆咖啡

    咖啡豆

    Column:樸門咖啡達人小故事

    ◆羊乳

    羊乳起司

    ◆冬季蔬菜

    四川泡菜

    ◆薑

    咖哩粉



     



    結語

    從「食」開始實踐簡樸與永續的文化

     


    More


    亞曼Yamana(唐嚴漢)

     



    曾經營過有線電視、衛星電視、頻道媒體、建築、營造業等。近40歲時,因肥胖、高血壓、瀕臨中風危機,方才體悟生命的可貴而棄商從農,學習中醫、自然療法與有機農法。直到2003年接觸「Permaculture 」(簡稱樸門)開始,醒悟到人要健康的前提,必須是先有健康的環境,因此在距離都市最近的淨土—陽明山「半嶺」聚落,建立了與自然互利共生的野蔓園樸門教育農場(Yamana Garden),並成立「綠屋工作坊」實現自耕自食的目標,重尋傳統生活文化手作智慧。

    近年受邀擔任台北市田園城市基地考核顧問,於各社區大學、學校團體、社區組織、知名企業等教授「樸門永續生活設計」相關課程與場域設計實做工作坊,是國內少數具備豐富的大型農場實務與都市樸門推廣經驗者。更致力於推動「半嶺水梯田農地保育」、「吃自己種的米」、「呷自己」社群經濟等專案計畫,希望與同好一起用自己的雙手生產作物、手做自然的食物,分享傳統生活知識與經驗,過友善環境的生活。著有《生病可以自癒:樸門綠生活的健康自然養生之道》、《亞曼的樸門講堂》等書。


    More

    Details

    Released
    2016/09/23
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    EPUB: Fit in all devices
    Provide Adobe DRM
    Provide EPUB
    Offer DRM free license
    No
    ID
    149607
    ISBN
    9789864431434
    Released
    2016/09/12
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    224
    ID
    558946
    ISBN
    9789864431434

    食癒

    Buy products firstAnd download app to watch

    Details

    See more 晨星出版有限公司 / 晨星出版社

    More

    南少林易筋經:達摩祖師的養生術

    用心智圖寫作文【修訂版】

    撫平傷害的修行者

    神奇的成功之鑰

    機器狗英雄:大衛.威廉幽默成長小說18

    與妳的子宮對話:月經、生孕與健康

    腸道菌群改善指南:認識微生物群系的連結,擺脫腸躁症與小腸細菌過度生長

    狗狗健康腸道生活法

    超健康 ! 茶飲,對症喝:喝出健康好氣色

    台灣民俗故事2:媽祖遶境大盛會

    See more 晨星出版社

    More

    南少林易筋經:達摩祖師的養生術

    用心智圖寫作文【修訂版】

    撫平傷害的修行者

    神奇的成功之鑰

    機器狗英雄:大衛.威廉幽默成長小說18

    與妳的子宮對話:月經、生孕與健康

    腸道菌群改善指南:認識微生物群系的連結,擺脫腸躁症與小腸細菌過度生長

    狗狗健康腸道生活法

    超健康 ! 茶飲,對症喝:喝出健康好氣色

    台灣民俗故事2:媽祖遶境大盛會

    Related Product

    野菜鹿鹿的慢活餐桌:30道好滋味X好朋友的療癒故事

    根本飲食法 怎麼吃比吃什麼更重要!還原基本意識飲食方法,邁向身心安定的終極健康

    實踐阿育吠陀的生活

    療癒木擺盤 木盤、砧板這樣用!

    暴食後急救:24小時內消除3000大卡

    醫療靈媒的在地療癒生活指南

    醫療靈媒‧改變生命的食物

    蔬菜這樣吃最健康

    罐罐蛋糕:1步驟,攪拌均勻就OK!新手也能大成功的33道行動甜點!

    歐洲餐桌日日美味

    我的芹菜汁生活:喝出沒有慢性病的體質

    體能UP1年級生:高木直子元氣滿滿大作戰

      

    Review

    0 ratings
    1 stars
    0%
    2 stars
    0%
    3 stars
    0%
    4 stars
    0%
    5 stars
    0%
    Write a review
    Eligible to write reviews after purchasing products or add to Library
    Explanation
    DRM needs to login with Pubu Web or App, DRM free can be opened with any device or App
    You already owned this product
    Are you sure you want to buy 食癒:樸門綠生活‧動手做好食 again? This will generate duplicated items in your Library
    Buy again
    Buy for others
    After completing the checkout process, go to "Profile, Manage gift codes" to send the gift code to your friends or group members
    Quantity
    OK
    English Japanese Korean Thai Traditional Chinese 简体中文

    • About Pubu

    • Terms of Service

    • Privacy policy

    • Publish Books

    • Publish Media Products

    • Self Publish

    • Support

    • Join AP Alliance

    • 用台灣之星看飽讀

    • Redeem Retail Products

    Free downloaddddddddddddd
    Free download
    Payment
    About Pubu
    湛天創新科技股份有限公司
    24488585
    Copyright © Nuazure Innovative Technology Co., Ltd. & HK Renascimedia Co., Ltd.
    pubu-web-3.9.0.202009251127
    Download Android APK
    Download

    系統訊息


    您的合約條件不符合推廣聯盟申請資格,如有疑問請洽詢Pubu版權部窗口

    系統訊息


    您必須啟用賣家功能,才能透過專屬推廣連結,賣書賺回饋金
    Choose language
    English 日本語 한국어 ไทย 繁體中文 简体中文
    Processing