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  6. 料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜
一鍋出兩菜、低溫烹調、減醣料理，電鍋一次搞定！同場加映五辛蔬

料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜

Author 吳秉承
Publisher 台灣漫讀股份有限公司 /日日幸福
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Released
2024/02/03
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB fixed layout (123MB), fit in large screen and Pubook
Pages
247
ID
448275
ISBN
9786267414170
Provide Adobe DRM
EPUB provided, PDF not provided
Offer DRM free license
No
DRM
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料理神手吳秉承的招牌料理，化繁為簡，輕鬆上菜！
利用電鍋做出低溫烹調的全新料理手法，
100道兼顧全家口味的貼心美味料理！
保留食物的營養價值，無需大火多油的料理方式。
異國料理也能用電鍋製作。
沒錯！沒錯！利用電鍋，也能使用低溫烹調技巧，做出千變萬化的美味料理，無需大火油煙，無需顧爐火，一鍵搞定。低溫慢煮不但能保留食物的營養，更能讓魚、肉料的肉質細嫩軟滑。
這次，吳秉承師傅也以減醣概念，為大家設計出各種美味的料理，除了善用低溫烹調之外，讓料理的健康標準更加提升。
還有，還有，怎麼可以不告訴大家如何快速一鍋出兩菜的好方法呢？節省主婦們的料理時間，超快速上桌的美味秘笈。只要調配好時間，一次做出兩道滋味濃郁又養生的好菜，保證讓家人讚不絕口啊！
最後，電鍋菜很難做出鮮綠且色彩豐富的蔬菜料理，因此，同場加映了五辛蔬食料理，只要取出電鍋中的料理，隨手再搭配幾道五辛蔬食料理，健康有美味的一餐，輕輕鬆鬆就搞定囉！
料理神手：吳秉承
熱愛料理，擅長將料理變得創意有趣無油煙健康好學，更是令人驚艷用簡單易懂的方式傳授專業的料理方法。
經歷：
*山海觀台菜海鮮餐廳主廚
*海釣船餐廳冷台主廚
*海霸王甲天下台菜餐廳冷台主廚
*真的好海鮮餐廳主廚
*摩堤節能家電鑄鐵鍋品牌代言人
*電視台～健康好實在專任職人廚師
*電視台～別讓身體不開心專任職人廚師
*御膳坊月子餐行政主廚顧問
*御蓮齋素食集團行政開發顧問
*統一集團了7-11年菜開發名廚

現任：
*台灣大同家電電鍋品牌代言人
*營養大師調理機品牌形象代言人
*五木麵大師系列產品代言人
*foodsaver真空機系列代言人
*全家便利商店年菜開發名廚
*電視台～型男大主廚專任職人廚師
*電視台～美食鳳味專任職人廚師
*電視台～名偵探女王（廚神來下凡）專任職人廚師
*網路粉絲專頁～「承味饌廚房」

Details

Released
2024/02/03
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB: Fit in all devices
Provide Adobe DRM
Yes
Offer DRM free license
No
ID
448275
ISBN
9786267414170

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