豐年71卷12期

農產新豐味Agri Nova
菊花 新品種「粉圓」掬一把夏日清新　6
豐話題Agri Topic
休閒農業 不只是一場旅行，休閒農業的發展與平衡　8
封面故事Cover Story
臺灣豬再出發　產業升級．接軌國際　14
客座總編輯──中央畜產會董事長林聰賢，全方位打造養豬國家隊　16
百億養豬基金助攻，八大方向助產業脫胎換骨　20
綠色畜牧實現多贏目標，隆盛畜牧場的斜槓轉型記　28
全臺屠宰場邁步HACCP規範，欣樂食品異軍突起　36
豬舍智慧化，看豬農輕鬆養出健康豬　44
豐寫真 Agri Album
幸福是蜜蘋果紅了！　56
農業經營 Agri Business
中華農藥協會 健全農藥產業的幕後推手　58
水土保持 善用竹林以柔克剛，防備水害　62
混農林業 竹炭達人林建勳化綠竹為黑鑽石　68
廣編企劃 Agri News
特色茶風味輪 幫你找到對味臺灣好茶　74
冷泡茶 未來進行式，三個月後一樣好喝　76
科學化飼養黑水虻 循創生技為環境永續找新解方　78
國產薏苡特輯 Special Report
如「薏」生活　從國產薏仁開始　84
在地優勢 一窺國產薏仁潛力及優勢　86
產業分析 藥食同源的好食材 92
機能開發 難逃代謝症候群？薏仁有助調整腸道菌相　96
女性保健 不只美白，還有健康內在　102
農村文化 Agri Culture
深谷兩岸一線牽　萬噸貨物靠它搬　108

《豐年》雜誌於1951年發行，每月15日出刊。這是一本專業的農業雜誌，主要在介紹農業新知，改進農業生產，進而提高農民所得，發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變，《豐年》的內容也隨之調整，除強調生產外，也注重生活與生態的問題。

至今，《豐年》雜誌已連續發行了70餘卷，在過去70餘年間與臺灣農業一起成長，詳實記錄臺灣農業發展的經過。多少年來，《豐年》雜誌一直扮演著政府與農民之間的橋梁，宣導政府政令，反映農業、農民及農村問題，是臺灣農村的必讀刊物。