總序一 找回健康與平衡，讓身體像繁茂大樹  歐瀚文 醫師

總序二 掌握飲食關鍵，做自己的健康管理專家 汪立典 營養師

PART 1 家醫科駐診｜提升代謝自癒力的健康議題  

人體各部位的健康關係，彼此環環相扣，猶如樹根和土壤。

唯有抽絲剝繭找出各種症狀問題的根源，並深入支持健康的基礎，才能讓身體自己恢復功能和健康！因此，醫病重點不應只放在病後治療，而是回到預防的起點，進而啟動身體自我療癒力。

【觀念養成篇】

01 有病才找醫生，那就太遲了！

◎找疾病？還是找健康？──原來我們都搞錯了方向

◎醫病的重點在預防

◎預防醫學的醫療重點

02 自體免疫疾病，源自失衡的腸胃道

◎腸漏症，我的兒時病歷

◎功能醫學4R的延伸運用

〔健康問診室〕怎麼知道自己有慢性過敏？

03 直擊人體七大系統──疾病症狀和身體養護

◎從生命之樹，找出疾病的根源

◎避免錯誤投藥，找出疾病的治癒關鍵

【門診療癒篇】

04腸胃道系統病變──腸胃炎，萬病之源

◎胃食道逆流x可怕的胃酸反彈性分泌

門診個案｜治療面向

◎胃潰瘍x腹腔壓力累積導致胃出血

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕外食族如何簡單兼顧三餐？

◎消化不良x小腸細菌過度增生

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕常喝熱湯，會傷害腸黏膜嗎？

◎腸躁症x壓力導致好菌變壞菌

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕多糖，如何影響健康？

〔健康問診室〕什麼是生酮飲食？

05 心血管系統病變──體內流動的無聲殺手

◎血脂異常x心血管疾病的重要徵兆

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕膽固醇分好壞？濃度和顆粒是重點！

◎心臟病x心肌梗塞的高風險群

門診個案｜治療面向

◎心臟無力x收縮功能異常

門診個案｜治療面向

◎中風x內皮斑塊造成血管堵塞

門診個案｜治療面向

06 內分泌系統病變──致命的荷爾蒙叛變

◎甲狀腺功能異常──亢進或低下都困擾

◎甲狀腺功能低下x體內重金屬累積所致

門診個案｜治療面向

◎甲狀腺功能亢進x切除後的可怕後遺症

門診個案｜治療面向

◎性腺荷爾蒙代謝失衡x莫名疲勞感上身

門診個案｜治療面向

◎男性更年期x越過山丘，感到力不從心

門診個案｜治療面向

◎女性更年期x期盼像朵永不凋零的花

門診個案｜治療面向

◎多發性卵巢囊腫x戴著珍珠項鍊的女孩

門診個案｜治療面向

07 免疫系統病變──當身體第一道防線失守

◎過敏，對抗外來入侵的機制

〔健康問診室〕嚴重發燒會燒壞腦子嗎？

◎延遲性過敏反應x身體的慢性發炎

門診個案｜治療面向

◎過敏性鼻炎x難以根治的小毛病

門診個案｜治療面向

◎氣喘x處於瀕死邊緣的痚痀

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕為何改善腸道，就能瓦解過敏症狀？

◎自體免疫疾大流行──人類第三大疾病和死亡原因

◎紅斑性狼瘡x突發性的自體免疫疾病

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕白血球持續低下，會發生什麼事？

08 排毒系統病變──身體淨化自癒的關鍵

◎重金屬累積x引發身體慢性中毒

◎環境荷爾蒙x生活中無所不在的毒

09 能量系統病變──身體中的發電機大罷工

◎慢性疲勞，長期壓力累積成未爆彈

＊腎上腺疲勞（Adrenal Fatigue）自我評估

◎慢性疲勞症x無以名狀的身心疲憊

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕常打哈欠，就是身體在缺氧？

◎阿茲海默症x無法逆轉的失智問題

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕什麼是粒線體？和失智又有什麼關係？

10 肌肉骨骼系統病變──支撐生活的根本開始瓦解

〔健康問診室〕維骨力用在退化性關節炎？

◎骨質疏鬆症x如流沙般往下的骨密度

門診個案｜治療面向

◎帕金森氏症x當世界開始天搖地裂

門診個案｜治療面向

◎僵直性脊椎炎x免疫細胞的異常攻擊

門診個案｜治療面向

▎代謝自癒這樣吃（健康食療30道）

PART 2 臨床營養學｜血糖平衡不生病的日常排毒     

許多疾病的開端，都源自於身體功能的衰退，想要提升排毒能力，維持功能順暢的基本元素，我們需要的其實是營養素，而非藥物！

就臨床營養學來看，一般人都應該遵守平衡血糖的飲食原則，才能遠離病痛和藥物的危害，真正享受不生病的生活！

【排毒代謝淨化配方】

01 維繫身體和環境的動態平衡

◎健康，與環境息息相關

◎日常生活中的毒──糖毒、脂毒、胺毒

02 不可不知的人體四大排毒系統

◎淋巴系統──毒殺並吞噬對正常細胞有害的物質

◎肝臟──轉化毒素成無害物加以排除

◎腎臟──過濾血液、排除毒素廢物，維持體液酸鹼平衡

◎腸胃道──殺菌分解毒素，再排出體外

〔健康問診室〕重金屬汙染的螯合治療

03 輕鬆對抗老化問題

◎老化，是自由基造成細胞凋亡

◎惡性循環加速老化，需額外補充抗氧化劑

04 找出肥胖的三大元凶

◎元凶一：基因體質

◎元凶二：飲食習慣

〔健康問診室〕何謂「防彈咖啡」？

＊低醣飲食法，達到體脂肪燃燒

＊糖代謝功能障礙者，不建議嘗試生酮飲食法

＊身體脂肪率參考標準

◎元凶三：生活型態

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總序一 找回健康與平衡，讓身體像繁茂大樹  歐瀚文 醫師

總序二 掌握飲食關鍵，做自己的健康管理專家 汪立典 營養師

PART 1 家醫科駐診｜提升代謝自癒力的健康議題  

人體各部位的健康關係，彼此環環相扣，猶如樹根和土壤。
唯有抽絲剝繭找出各種症狀問題的根源，並深入支持健康的基礎，才能讓身體自己恢復功能和健康！因此，醫病重點不應只放在病後治療，而是回到預防的起點，進而啟動身體自我療癒力。

【觀念養成篇】

01 有病才找醫生，那就太遲了！

◎找疾病？還是找健康？──原來我們都搞錯了方向

◎醫病的重點在預防

◎預防醫學的醫療重點

02 自體免疫疾病，源自失衡的腸胃道

◎腸漏症，我的兒時病歷

◎功能醫學4R的延伸運用

〔健康問診室〕怎麼知道自己有慢性過敏？

03 直擊人體七大系統──疾病症狀和身體養護

◎從生命之樹，找出疾病的根源

◎避免錯誤投藥，找出疾病的治癒關鍵

【門診療癒篇】

04腸胃道系統病變──腸胃炎，萬病之源

◎胃食道逆流x可怕的胃酸反彈性分泌

門診個案｜治療面向

◎胃潰瘍x腹腔壓力累積導致胃出血

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕外食族如何簡單兼顧三餐？

◎消化不良x小腸細菌過度增生

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕常喝熱湯，會傷害腸黏膜嗎？

◎腸躁症x壓力導致好菌變壞菌

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕多糖，如何影響健康？

〔健康問診室〕什麼是生酮飲食？

05 心血管系統病變──體內流動的無聲殺手

◎血脂異常x心血管疾病的重要徵兆

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕膽固醇分好壞？濃度和顆粒是重點！

◎心臟病x心肌梗塞的高風險群

門診個案｜治療面向

◎心臟無力x收縮功能異常

門診個案｜治療面向

◎中風x內皮斑塊造成血管堵塞

門診個案｜治療面向

06 內分泌系統病變──致命的荷爾蒙叛變

◎甲狀腺功能異常──亢進或低下都困擾

◎甲狀腺功能低下x體內重金屬累積所致

門診個案｜治療面向

◎甲狀腺功能亢進x切除後的可怕後遺症

門診個案｜治療面向

◎性腺荷爾蒙代謝失衡x莫名疲勞感上身

門診個案｜治療面向

◎男性更年期x越過山丘，感到力不從心

門診個案｜治療面向

◎女性更年期x期盼像朵永不凋零的花

門診個案｜治療面向

◎多發性卵巢囊腫x戴著珍珠項鍊的女孩

門診個案｜治療面向

07 免疫系統病變──當身體第一道防線失守

◎過敏，對抗外來入侵的機制

〔健康問診室〕嚴重發燒會燒壞腦子嗎？

◎延遲性過敏反應x身體的慢性發炎

門診個案｜治療面向

◎過敏性鼻炎x難以根治的小毛病

門診個案｜治療面向

◎氣喘x處於瀕死邊緣的痚痀

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕為何改善腸道，就能瓦解過敏症狀？

◎自體免疫疾大流行──人類第三大疾病和死亡原因

◎紅斑性狼瘡x突發性的自體免疫疾病

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕白血球持續低下，會發生什麼事？

08 排毒系統病變──身體淨化自癒的關鍵

◎重金屬累積x引發身體慢性中毒

◎環境荷爾蒙x生活中無所不在的毒

09 能量系統病變──身體中的發電機大罷工

◎慢性疲勞，長期壓力累積成未爆彈

＊腎上腺疲勞（Adrenal Fatigue）自我評估

◎慢性疲勞症x無以名狀的身心疲憊

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕常打哈欠，就是身體在缺氧？

◎阿茲海默症x無法逆轉的失智問題

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕什麼是粒線體？和失智又有什麼關係？

10 肌肉骨骼系統病變──支撐生活的根本開始瓦解

〔健康問診室〕維骨力用在退化性關節炎？

◎骨質疏鬆症x如流沙般往下的骨密度

門診個案｜治療面向

◎帕金森氏症x當世界開始天搖地裂

門診個案｜治療面向

◎僵直性脊椎炎x免疫細胞的異常攻擊

門診個案｜治療面向

▎代謝自癒這樣吃（健康食療30道）

PART 2 臨床營養學｜血糖平衡不生病的日常排毒     

許多疾病的開端，都源自於身體功能的衰退，想要提升排毒能力，維持功能順暢的基本元素，我們需要的其實是營養素，而非藥物！

就臨床營養學來看，一般人都應該遵守平衡血糖的飲食原則，才能遠離病痛和藥物的危害，真正享受不生病的生活！

【排毒代謝淨化配方】

01 維繫身體和環境的動態平衡

◎健康，與環境息息相關

◎日常生活中的毒──糖毒、脂毒、胺毒

02 不可不知的人體四大排毒系統

◎淋巴系統──毒殺並吞噬對正常細胞有害的物質

◎肝臟──轉化毒素成無害物加以排除

◎腎臟──過濾血液、排除毒素廢物，維持體液酸鹼平衡

◎腸胃道──殺菌分解毒素，再排出體外

〔健康問診室〕重金屬汙染的螯合治療

03 輕鬆對抗老化問題

◎老化，是自由基造成細胞凋亡

◎惡性循環加速老化，需額外補充抗氧化劑

04 找出肥胖的三大元凶

◎元凶一：基因體質

◎元凶二：飲食習慣

〔健康問診室〕何謂「防彈咖啡」？

＊低醣飲食法，達到體脂肪燃燒

＊糖代謝功能障礙者，不建議嘗試生酮飲食法

＊身體脂肪率參考標準

◎元凶三：生活型態

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總序一 找回健康與平衡，讓身體像繁茂大樹  歐瀚文 醫師

總序二 掌握飲食關鍵，做自己的健康管理專家 汪立典 營養師

PART 1 家醫科駐診｜提升代謝自癒力的健康議題  

人體各部位的健康關係，彼此環環相扣，猶如樹根和土壤。

唯有抽絲剝繭找出各種症狀問題的根源，並深入支持健康的基礎，才能讓身體自己恢復功能和健康！因此，醫病重點不應只放在病後治療，而是回到預防的起點，進而啟動身體自我療癒力。

【觀念養成篇】

01 有病才找醫生，那就太遲了！

◎找疾病？還是找健康？──原來我們都搞錯了方向

◎醫病的重點在預防

◎預防醫學的醫療重點

02 自體免疫疾病，源自失衡的腸胃道

◎腸漏症，我的兒時病歷

◎功能醫學4R的延伸運用

〔健康問診室〕怎麼知道自己有慢性過敏？

03 直擊人體七大系統──疾病症狀和身體養護

◎從生命之樹，找出疾病的根源

◎避免錯誤投藥，找出疾病的治癒關鍵

【門診療癒篇】

04腸胃道系統病變──腸胃炎，萬病之源

◎胃食道逆流x可怕的胃酸反彈性分泌

門診個案｜治療面向

◎胃潰瘍x腹腔壓力累積導致胃出血

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕外食族如何簡單兼顧三餐？

◎消化不良x小腸細菌過度增生

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕常喝熱湯，會傷害腸黏膜嗎？

◎腸躁症x壓力導致好菌變壞菌

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕多糖，如何影響健康？

〔健康問診室〕什麼是生酮飲食？

05 心血管系統病變──體內流動的無聲殺手

◎血脂異常x心血管疾病的重要徵兆

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕膽固醇分好壞？濃度和顆粒是重點！

◎心臟病x心肌梗塞的高風險群

門診個案｜治療面向

◎心臟無力x收縮功能異常

門診個案｜治療面向

◎中風x內皮斑塊造成血管堵塞

門診個案｜治療面向

06 內分泌系統病變──致命的荷爾蒙叛變

◎甲狀腺功能異常──亢進或低下都困擾

◎甲狀腺功能低下x體內重金屬累積所致

門診個案｜治療面向

◎甲狀腺功能亢進x切除後的可怕後遺症

門診個案｜治療面向

◎性腺荷爾蒙代謝失衡x莫名疲勞感上身

門診個案｜治療面向

◎男性更年期x越過山丘，感到力不從心

門診個案｜治療面向

◎女性更年期x期盼像朵永不凋零的花

門診個案｜治療面向

◎多發性卵巢囊腫x戴著珍珠項鍊的女孩

門診個案｜治療面向

07 免疫系統病變──當身體第一道防線失守

◎過敏，對抗外來入侵的機制

〔健康問診室〕嚴重發燒會燒壞腦子嗎？

◎延遲性過敏反應x身體的慢性發炎

門診個案｜治療面向

◎過敏性鼻炎x難以根治的小毛病

門診個案｜治療面向

◎氣喘x處於瀕死邊緣的痚痀

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕為何改善腸道，就能瓦解過敏症狀？

◎自體免疫疾大流行──人類第三大疾病和死亡原因

◎紅斑性狼瘡x突發性的自體免疫疾病

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕白血球持續低下，會發生什麼事？

08 排毒系統病變──身體淨化自癒的關鍵

◎重金屬累積x引發身體慢性中毒

◎環境荷爾蒙x生活中無所不在的毒

09 能量系統病變──身體中的發電機大罷工

◎慢性疲勞，長期壓力累積成未爆彈

＊腎上腺疲勞（Adrenal Fatigue）自我評估

◎慢性疲勞症x無以名狀的身心疲憊

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕常打哈欠，就是身體在缺氧？

◎阿茲海默症x無法逆轉的失智問題

門診個案｜治療面向

〔健康問診室〕什麼是粒線體？和失智又有什麼關係？

10 肌肉骨骼系統病變──支撐生活的根本開始瓦解

〔健康問診室〕維骨力用在退化性關節炎？

◎骨質疏鬆症x如流沙般往下的骨密度

門診個案｜治療面向

◎帕金森氏症x當世界開始天搖地裂

門診個案｜治療面向

◎僵直性脊椎炎x免疫細胞的異常攻擊

門診個案｜治療面向

▎代謝自癒這樣吃（健康食療30道）

PART 2 臨床營養學｜血糖平衡不生病的日常排毒     

許多疾病的開端，都源自於身體功能的衰退，想要提升排毒能力，維持功能順暢的基本元素，我們需要的其實是營養素，而非藥物！

就臨床營養學來看，一般人都應該遵守平衡血糖的飲食原則，才能遠離病痛和藥物的危害，真正享受不生病的生活！

【排毒代謝淨化配方】

01 維繫身體和環境的動態平衡

◎健康，與環境息息相關

◎日常生活中的毒──糖毒、脂毒、胺毒

02 不可不知的人體四大排毒系統

◎淋巴系統──毒殺並吞噬對正常細胞有害的物質

◎肝臟──轉化毒素成無害物加以排除

◎腎臟──過濾血液、排除毒素廢物，維持體液酸鹼平衡

◎腸胃道──殺菌分解毒素，再排出體外

〔健康問診室〕重金屬汙染的螯合治療

03 輕鬆對抗老化問題

◎老化，是自由基造成細胞凋亡

◎惡性循環加速老化，需額外補充抗氧化劑

04 找出肥胖的三大元凶

◎元凶一：基因體質

◎元凶二：飲食習慣

〔健康問診室〕何謂「防彈咖啡」？

＊低醣飲食法，達到體脂肪燃燒

＊糖代謝功能障礙者，不建議嘗試生酮飲食法

＊身體脂肪率參考標準

◎元凶三：生活型態