序
為什麼Google醫師沒有解答
為什麼了解過敏能夠幫助你和你的家人

第1章、過敏是什麼，又為什麼重要？
過敏第一課
過敏反應期間會發生什麼？
過敏與敏化

第2章、過敏大流行
第一個層面：過敏症的基因風險
第二個層面：隱形的器官：微生物體
第三個層面：雙過敏原暴露假說
第四個層面：維他命D

第3章、流鼻涕與眼睛發癢：了解花粉熱與鼻炎
什麼是過敏性鼻炎，以及為什麼「花粉熱」這個詞容易誤導
季節性過敏性鼻炎的成因是什麼？
「呼吸道聯盟理論」
風暴性氣喘：一場不完美的風暴
全年性過敏性鼻炎

第4章、拜託停止：治療鼻炎和花粉熱
治療步驟
過敏原迴避策略
抗組織胺
生理食鹽水沖洗
鼻噴式類固醇
應避免的藥物
過敏原免疫療法

第5章、COVID-19與過敏
COVID-19疫苗與過敏

第6章、食物過敏入門
是時候來上食物過敏第一課了
哪些食物最有可能導致嚴重的過敏反應？

第7章、比小說更離奇：你可能沒聽過的食物過敏
花粉食物症候群
食物依賴型運動誘發過敏性休克（FDEIA）
壁蝨叮咬與紅肉過敏
新型「過敏」：脂質轉移蛋白過敏

第8章、遲發性食物過敏
遲發性牛奶蛋白過敏
嗜伊紅性食道炎
食物蛋白誘導性小腸結腸炎綜合症候群（FPIES）

第9章、我該如何應付？——與食物過敏共存
食物過敏與在外用餐
購買食物及外帶
食物過敏患者搭飛機
確保孩子的在校安全
從派對到聚會：掌握過敏兒的社交場合
自力更生：給年輕人的食物過敏指南

第10章、過敏性休克：要減少恐懼，你該知道的事
過敏性休克入門
過敏性休克的症狀
腎上腺素自動注射器的選擇與使用
聚焦過敏性休克
食物過敏性休克
蜂螫過敏性休克
藥物過敏性休克
過敏性休克：給家人與朋友的建議

第11章、使用藥物：藥物過敏的重要性
不正確藥物過敏標籤的陷阱
流言終結：有一堆流言！
藥物過敏檢測
各種藥物過敏解密

第12章、煙霧彈：你以為自己有過敏……但你沒有
蕁麻疹與血管性水腫
ACE抑制劑引發的血管性水腫

第13章、若覺得患有過敏，該怎麼辦
家庭醫師：你的第一站
在過敏專科預期能得到的幫助

第14章、正本清源：預防濕疹與過敏
濕疹與食物過敏：區分事實與杜撰
如何分辨你的孩子是否患有濕疹，以及如何治療
預防食物過敏
要讓孩子遠離過敏，該做什麼，不該做什麼

結論：了解過敏
附錄一：避開各個食物過敏原
附錄二：該向醫師請教的問題
詞彙表
延伸閱讀及資源
致謝

序
為什麼Google醫師沒有解答
為什麼了解過敏能夠幫助你和你的家人

第1章、過敏是什麼，又為什麼重要？
過敏第一課
過敏反應期間會發生什麼？
過敏與敏化

第2章、過敏大流行
第一個層面：過敏症的基因風險
第二個層面：隱形的器官：微生物體
第三個層面：雙過敏原暴露假說
第四個層面：維他命D

第3章、流鼻涕與眼睛發癢：了解花粉熱與鼻炎
什麼是過敏性鼻炎，以及為什麼「花粉熱」這個詞容易誤導
季節性過敏性鼻炎的成因是什麼？
「呼吸道聯盟理論」
風暴性氣喘：一場不完美的風暴
全年性過敏性鼻炎

第4章、拜託停止：治療鼻炎和花粉熱
治療步驟
過敏原迴避策略
抗組織胺
生理食鹽水沖洗
鼻噴式類固醇
應避免的藥物
過敏原免疫療法

第5章、COVID-19與過敏
COVID-19疫苗與過敏

第6章、食物過敏入門
是時候來上食物過敏第一課了
哪些食物最有可能導致嚴重的過敏反應？

第7章、比小說更離奇：你可能沒聽過的食物過敏
花粉食物症候群
食物依賴型運動誘發過敏性休克（FDEIA）
壁蝨叮咬與紅肉過敏
新型「過敏」：脂質轉移蛋白過敏

第8章、遲發性食物過敏
遲發性牛奶蛋白過敏
嗜伊紅性食道炎
食物蛋白誘導性小腸結腸炎綜合症候群（FPIES）

第9章、我該如何應付？——與食物過敏共存
食物過敏與在外用餐
購買食物及外帶
食物過敏患者搭飛機
確保孩子的在校安全
從派對到聚會：掌握過敏兒的社交場合
自力更生：給年輕人的食物過敏指南

第10章、過敏性休克：要減少恐懼，你該知道的事
過敏性休克入門
過敏性休克的症狀
腎上腺素自動注射器的選擇與使用
聚焦過敏性休克
食物過敏性休克
蜂螫過敏性休克
藥物過敏性休克
過敏性休克：給家人與朋友的建議

第11章、使用藥物：藥物過敏的重要性
不正確藥物過敏標籤的陷阱
流言終結：有一堆流言！
藥物過敏檢測
各種藥物過敏解密

第12章、煙霧彈：你以為自己有過敏……但你沒有
蕁麻疹與血管性水腫
ACE抑制劑引發的血管性水腫

第13章、若覺得患有過敏，該怎麼辦
家庭醫師：你的第一站
在過敏專科預期能得到的幫助

第14章、正本清源：預防濕疹與過敏
濕疹與食物過敏：區分事實與杜撰
如何分辨你的孩子是否患有濕疹，以及如何治療
預防食物過敏
要讓孩子遠離過敏，該做什麼，不該做什麼

結論：了解過敏
附錄一：避開各個食物過敏原
附錄二：該向醫師請教的問題
詞彙表
延伸閱讀及資源
致謝

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為什麼Google醫師沒有解答
為什麼了解過敏能夠幫助你和你的家人

第1章、過敏是什麼，又為什麼重要？
過敏第一課
過敏反應期間會發生什麼？
過敏與敏化

第2章、過敏大流行
第一個層面：過敏症的基因風險
第二個層面：隱形的器官：微生物體
第三個層面：雙過敏原暴露假說
第四個層面：維他命D

第3章、流鼻涕與眼睛發癢：了解花粉熱與鼻炎
什麼是過敏性鼻炎，以及為什麼「花粉熱」這個詞容易誤導
季節性過敏性鼻炎的成因是什麼？
「呼吸道聯盟理論」
風暴性氣喘：一場不完美的風暴
全年性過敏性鼻炎

第4章、拜託停止：治療鼻炎和花粉熱
治療步驟
過敏原迴避策略
抗組織胺
生理食鹽水沖洗
鼻噴式類固醇
應避免的藥物
過敏原免疫療法

第5章、COVID-19與過敏
COVID-19疫苗與過敏

第6章、食物過敏入門
是時候來上食物過敏第一課了
哪些食物最有可能導致嚴重的過敏反應？

第7章、比小說更離奇：你可能沒聽過的食物過敏
花粉食物症候群
食物依賴型運動誘發過敏性休克（FDEIA）
壁蝨叮咬與紅肉過敏
新型「過敏」：脂質轉移蛋白過敏

第8章、遲發性食物過敏
遲發性牛奶蛋白過敏
嗜伊紅性食道炎
食物蛋白誘導性小腸結腸炎綜合症候群（FPIES）

第9章、我該如何應付？——與食物過敏共存
食物過敏與在外用餐
購買食物及外帶
食物過敏患者搭飛機
確保孩子的在校安全
從派對到聚會：掌握過敏兒的社交場合
自力更生：給年輕人的食物過敏指南

第10章、過敏性休克：要減少恐懼，你該知道的事
過敏性休克入門
過敏性休克的症狀
腎上腺素自動注射器的選擇與使用
聚焦過敏性休克
食物過敏性休克
蜂螫過敏性休克
藥物過敏性休克
過敏性休克：給家人與朋友的建議

第11章、使用藥物：藥物過敏的重要性
不正確藥物過敏標籤的陷阱
流言終結：有一堆流言！
藥物過敏檢測
各種藥物過敏解密

第12章、煙霧彈：你以為自己有過敏……但你沒有
蕁麻疹與血管性水腫
ACE抑制劑引發的血管性水腫

第13章、若覺得患有過敏，該怎麼辦
家庭醫師：你的第一站
在過敏專科預期能得到的幫助

第14章、正本清源：預防濕疹與過敏
濕疹與食物過敏：區分事實與杜撰
如何分辨你的孩子是否患有濕疹，以及如何治療
預防食物過敏
要讓孩子遠離過敏，該做什麼，不該做什麼

結論：了解過敏
附錄一：避開各個食物過敏原
附錄二：該向醫師請教的問題
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