豐年73卷6期

農產新豐味 Agri Nova
甜椒 「台中亞蔬1號」品質優、豐產兼具多重抗病性　6
豐話題 Agri Topic
有機廢棄物處理 全球減碳排的基盤　8
封面故事 Cover Story
客座總編輯──行政院農委會畜試所研究員兼組長　蕭庭訓
循環糞金：臺灣雞糞再利用轉型升級之路　16
生雞卵有，放雞屎也有，蛋雞糞轉為有機肥的歷程與現況　20
雞糞造粒點糞成金，加速去化一舉數得　26
雞糞化為黃金肥料，揭示畜牧永續新方向　36
創造產業、農民、環境三贏，大統和特克斯的點糞成金術　42
讓蛋雞產業和地球永續轉動，隆昌牧場樹立雞糞資源化新標竿　50
雞糞躍轉聚寶盆！農科企業艾貝科的綠金願景　56
豐寫真 Agri Album
福氣元寶黃金果　64
人物專訪 Agri People
勇闖海藻的偉大航道！蔡恭和把少數變多數　66
農業技術 Agri Technology
咖啡肥 提高肥料利用率又減少碳排的合理化施肥策略　72
馬藍 天然藍染工藝作物，林下經濟作物馬藍的栽培技術　78
農業經營 Agri Business
九州農業展 臺日農業交流，第一屆日本九州國際農業博覽會　84
他山之石 Agri Case
雞蛋產業 借鏡日本，禽舍升級＋建立品牌強化食安　90
寶島水果 Formosa Fruit
梅子 從外銷轉內銷的命運進行曲　100
食農教育 Agri-food Education
稻米 透過吃，讓學生認識在地斗南町越光米的故事　106
農村文化 Agri Culture
老頑童說故事 風大雨急過橋難　108

《豐年》雜誌於1951年發行，每月15日出刊，至今已連續發行70餘卷，詳實記錄著臺灣農業發展的經過。除了扮演政府與農民間的橋梁，宣導政令、提倡新知技術，也深刻反應農村生產現況、關注生活與生態議題，與臺灣農業一起進步成長。