所有「碳水化合物」的疑問,
都由專家來為您完整解說!
碳水化合物簡單來說就是「醣類」,限醣已經普遍成為大眾減重及維持健康的方向之一,而限醣主要就是預防糖尿病、防止血糖升高,本書將告訴你怎麼吃「碳水化合物」可以不讓血糖升高。同時提供顛覆刻板印象的醣類新知識,讓你更能找到讓身體健康和諧的方式。
低醣飲食怎麼吃?
零碳水化合物的飲食是可以做到,但是無法持續太久。持續忍耐完全不吃喜歡的米飯、麵條、甜點,最後當然會失敗。飲食是每天的事,想要透過修正飲食達到健康的飲食控制,重要的不是「不吃」,而是「怎麼吃」。
透過正確的限醣方法,你可以吃甜食、可以吃很飽、不用計算麻煩的卡路里、不用勉強自己運動,不僅能夠改善血糖,也不會減少肌肉量。
◎吃碳水化合物也不會胖的方法
◎完全不吃碳水化合物的飲食控制為什麼不好?
◎瘦不太下來的原因有可能是調味料!?
◎無需擔心營養均衡!
◎吃很飽也能瘦的超強飲食方式
◎飲食控制時建議的主食清單
◎從早到晚的減肥菜單範例
本書將告訴你飲食控制及健康的關鍵——「碳水化合物飲食法」,提供給你可以持續終生的美味飲食方法!
你對碳水化合物的誤解有多深?透過本書告訴你正確的觀念!